Елена: Поздравляем всех читателей блога «Моя мечта» с праздником Медового Спаса. К середине августа пчелы перестают собирать пыльцу с цветов, и потому, предварительно освятив мед в церкви, разрешалось в этот день его попробовать. Само слово мед в переводе с еврейского языка обозначает «чары», «волшебство». О том, что мед обладает поистине магическими свойствами, написано немало книг. Предлагаем окунуться в атмосферу сладкого праздника и узнать много интересного о сокровеннейшем таинстве природы.
Начнем с того, что праздник Медовый Спас — подходящее время для загадывания желаний. Об этом более подробно можно узнать в прошлогодней нашей статье «Сладкая жизнь или до свидания, лето!»
Альберт:
- Медовый Спас — первый из трех августовских праздников посвящен Спасителю нашему, Иисусу Христу.
- О меде есть упоминание в Библии.
- Древние люди считали мед пищей богов. Считалось, что приношение в виде меда помогает получить божественную милость.
- Пчелы просыпаются в марте — апреле, а засыпают в октябре.
- Из шести — семи месяцев бодрствования мед собирают не больше месяца, остальное время занимаются «домашним хозяйством».
- Чтобы пчеле собрать 100 грамм меда, надо пролететь 46000 км (длина экватора приблизительно 40075км)
- Пчела доносит до улья лишь 30% собранного нектара, остальные 70% служит своеобразным топливом и расходуются для полета на обратный путь.
- В процессе полета пчелы в улей нектар насыщается ферментами и из будущего меда испаряется вода, подсушенный остаток составляет 40-60% от собранной массы.
- Мед, найденный археологами в египетских гробницах, вполне пригоден к употреблению.
- Медом бальзамировали усопших.
- Африканские пчеловоды для получения меда закупают европейских пчел, т.к. местные пчелы не умеют складировать мед в ульи. К слову сказать, привозные пчелы вскоре также «перенимают» это качество у хозяев.
- Во времена Древнего Египта мед был полновесным аналогом денег.
- Мед издавна использовался для мариновки продуктов и как компонент пива.
- Медовуха — смесь меда с вином до 16 градусов крепости, считался напитком, дарующим высшую мудрость и способность к чародейству.
- В состав меда входит три с лишим сотни витаминов, минералов, разнообразных кислот.
- Искусственный мед делают из сахарного тростника, сока дыни или арбуза.
- Настоящий мед содержит на 18 калорий больше, чем сахар, но несомненно его полезнее.
- Греть мед можно только один раз, кипятить его нельзя.
- Мед входит в состав диет для похудания, для профилактики сердечно — сосудистой системы.
- Для лечения ссадин, порезов, ран и ожогов мед — лучшее лекарство.
- В старину мед использовали в строительстве для изготовления цемента.
- По производству меда в мире на первом месте стоит Китай, Россия занимает пятую позицию.
- Башкирские пчелы являются необъяснимым явлением природы, их мед считается уникальным. Кстати, при подготовке космонавтов к полету используют именно башкирский мед.
- Один предприимчивый пчеловод попробовал покормить пчел экстрактом Сибирского Женьшеня. Результат оказался невероятным!
- Пчел, благодаря их невероятно развитому обонянию, используют для обнаружения взрывчатых веществ.
Елена: Медовый Спас — замечательный повод собраться всей семьей за чашкой ароматного чая с имбирем, чтобы попробовать первый урожай этого года. Всем приятного чаепития и исполнения самых заветных желаний!
P. S. Читайте продолжение в статьях «Симоронский мед для успешной торговли и не только» и «Яблочный Спас — бери варежки в запас».